Дубайський шоколад, матча, кіноа: темна сторона фуд-трендів

Вони на слуху у майже всіх і давно стали вірусними в соцмережах: дубайський шоколад з фісташковою начинкою, тонізуючий чай матча чи безглютенове насіння кіноа. Але шалена популярність має і зворотний бік медалі.